Грюйер

Сказочный городок в кантоне Фрибур, северо-восточнее Женевского озера, где расположена самая известная и популярная среди туристов сыроварня в Швейцарии, которая неизменно привлекает толпы людей. 
На протяжении веков здесь изготавливают ароматный сыр из непастеризованного молока коров, наслаждающихся привольной жизнью и вкусной сочной травой с местных холмов. Именно здесь родилось сырное фондю, в котором смешаны местные сыры Грюйер и Vacherin. 
Кроме известного сыра, здесь можно отведать восхитительный десерт - меринги с двойными сливками. Насладиться местными деликатесами можно в многочисленных ресторанчиках в на холме возле замка Грюйер. Большой дегустационный зал и магазин открыты при фабрике, которая находится внизу, ближе к станции.